joli joli joli◆◆: マスカルポーネパンケーキ

マスカルポーネパンケーキ

ティラミスを作ると余ってしまうマスカルポーネ。

パンケーキに混ぜたらリコッタパンケーキみたいになるかなぁと思って作ってみました。
さらにそのまま添えて。
クロテッドクリームみたいで美味しい。
ベリーとも相性が良さそうだし、スコーンにも合いそう！