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初めてphotobookを作りました。
お願いしたのはphotoback

本の中身はこちらから見ることができます。
良かったら見てみてください。
 
今日のランチは大好きなシニフィアン・シニフィエのパン。








 









右のパン・オ・マングーが特に美味しかった。
パンというよりもケーキのよう。
ここのパンは原材料に結構色々入っていたりするのです。変なものは入ってないけど、ハチミツ、ジャガイモ、モルト、りんご、ホップ、米麹などなど。それがあのモチモチ食感と美味しさの秘密なのかも...

 真ん中に写っているのは、サーモンのマリネ。
ケッパーやへべす、たまねぎなどを入れて、上にはへべすのジュレを添えて。 
iphoneカバーを買いました。
ずっと欲しかったGIORGIO FEDONのもの。
いつもならベーシックなカラーを選ぶところだけど、たまにはいいかなと思ってこんなピンクを。

 
本日のスイーツ。
D'eux patisserieのイデアル。
フランボワーズのマカロンの中はマスカルポーネのクリームとフランボワーズのジュレ。















  


それからこんなのも。
コンセルトは、ショコラのクリームとノワゼットとサブレブルトン。 
美味しかった。ごちそうさまでした。
先日のとは別の場所へ蓮を撮りに行きました。
今回は時間が少し遅かった... 
また来年挑戦します。
Kastehelmiの10cmプレート、前からずっと欲しかったもの。
和食でも洋食でも合いそう。
グレーも欲しくなってきました。
蓮の花を撮ってきました。
一番好きな花です。

でも蓮は時間帯や光の当たり方が重要。
毎日行ってタイミングを見計らうのがベストですね。
そうじゃないと満足のいくものはなかなか撮れません。