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トマト煮込みハンバーグ

By 21:36 , ,




















今晩は煮込みハンバーグ。
付け合せのじゃがいもを作るのが面倒だったので、一緒に煮込みました。
マッシュルーム&モッツァレラも入れて。

 いつもは自分で何種類かの肉をミンチするけど、今日は市販の挽き肉を使いました。
でもやっぱりお肉の柔らかさ&肉汁の量を自分好みにするなら、自分でお肉を調合してミンチするに限ります。

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