whole grain buttermilk pancakes with mascarpone, strawberry, banana and chocolate confiture♡

Coffee Kajitaさんのコーヒー豆をお取り寄せ。
ケニアと人気のブレンド（あじわい）をお取り寄せしました。
ケニア、美味しい！ コクも苦味もあるけど、ほどよい酸味も感じ、何より味に深みがあります。
好みとしては、もう少し浅煎りの方が好きだけど、満足度が高いコーヒーでした。
あじわいはというと、美味しいけど、ブレンドって上手くまとまってしまっていて面白味がないので、
個人的にはシングルが好き。

今日の遅いランチ。
左のサラダは以前レモンがとても美味しいと思った愛媛・冨田農園の伊予柑。
果肉がしっかりしていて、爽やかでやっぱり美味しい。
ベビーリーフとの相性が良さそうだったのでサラダに。



このブラックベリー&チョコのコンフィチュール、美味しい。
酸味と甘味のバランスが良い。たぶんリピートします。

今日の朝食。
ペリカンの角食と、旅ベーグルの紅茶とオレンジピールのベーグル。
焼いたらクラストはカリッと、クラムはもっちりで美味しかった♬

breadworksのパンでブランチ。
左のスモークドスモーク、水分量が半端なかった！
翌日になってももっちり。水分補給なんていらないほど…

今日のランチは和食を。
先日購入した和田麻美子さんのピッチャーにミモザを生けて。

Today's breakfast
レフェクトワールのブリオッシュでフレンチトースト
マスカルポーネとミックスベリーを添えて♪̆̈