暑い時期にぴったりなドリンク。



グラスにはちみつとフルーツを入れて炭酸水を注ぎ、よくかき混ぜるだけ。

西山さんの江戸グラス、飲みものだけじゃもったいない。
デザートにも丁度良いサイズ。



コーヒーゼリーなんかも。



うすはりなので中に入れたものがとても綺麗に見えます。

レモンとミントのソーダ
西山芳浩さんの江戸グラスで。



こちらはビアグラスだけど、ソーダもよく合います。

おやつにはトーストを。
ジャムは2種。
ツルヤのりんごバターと、パティスリーミアのコンフィチュール「洋なしとショコラと黒こしょう」
後者も美味しい♡
上質なショコラが使われているようで、コンフィチュールとしては勿体ないくらい。

一週間前に引いた風邪は軽く済んだものの、まだ治りかけなので、朝ご飯は簡単に。
今朝は&Premiumのレシピより、温玉＋梅＋鰹節のカテ飯
ネギをたっぷりのせて。
どんぶりにしたうつわは中園晋作さんの。
ガラスのふたつは松本から連れてきた西山芳浩さんのもの。

松本で買ってきたツルヤのりんごバター。
バターのコクがりんごの風味と相まって美味しい。
すぐに食べきってしまいそう。

クラフトフェアで買ったもの。
これは繊細で美しい西山芳浩さんのグラス。
日本酒なんかが似合うことは言うまでもありませんが、
前菜を盛ってもいいし、使い道は色々ありそう。