今朝はフレンチトーストを。
美味しいコーヒーとともに。

またcoffee kajita お取り寄せ。
早速エチオピアをいただきました。
コクがしっかりありながら、後からほのかな酸味。そしてフルーティーな余韻が続きます。
中煎りらしいけど、私の印象は中深煎り。
coffee kajita全体的にそうなのかな。
結構しっかりしたボディのものが多い気がします。
今回はアイスコーヒーも買ってみたのでそれも楽しみ♡

今朝はパニーニを焼きました。
右のは昨日焼いたグラノーラ。



これは友人用に。

今日のブランチは、サラベスのレシピでエッグベネディクトを。
プレートは大谷哲也さんのもの。
大谷さんのうつわはどれも洗練されたフォルムで端正な佇まい。
美しいです。 一通り揃えたいと思っています。

今日のランチ。
昨日、千鳥ヶ淵の桜を見に行った帰りに、気になっていた半蔵門のル・グルニエ・ア・パンへ。
ヴェノワズリが多かったなという印象。
そこに売っていたクロワッサンサンドが美味しそうだったので、クロワッサンを買って再現しました。

たまには和食を。
出し巻き卵、人参のナムル、長芋の葱味噌焼き。

salmon&avocado bagel sandwich
大谷哲也さんご本人がおすすめだという28cmのプレートで。