whole wheat pancakes topped with ice cream,
chocolate granola & strawberries + NOBLE maple syrup.

最近お気に入りのメープルシロップ。
先月日本に初上陸してすぐに購入。
ずっと気になっていたシロップだったので。
これは02のバニラ&カモミールフレーバー。
ふわっと香るバニラがパンケーキとよく合います。
フレンチトーストやワッフルなどにも。
01のバーボンフレーバーはアイスクリームと相性抜群。
今日のランチのパンケーキ。
全粒粉のパンケーキに自家製グラノーラを添えて。
今日のランチは生クリームたっぷりのパンケーキ。

別の角度から。
ティラミスを作ると余ってしまうマスカルポーネ。
パンケーキに混ぜたらリコッタパンケーキみたいになるかなぁと思って作ってみました。
さらにそのまま添えて。
クロテッドクリームみたいで美味しい。
ベリーとも相性が良さそうだし、スコーンにも合いそう!