またcoffee kajita お取り寄せ。
早速エチオピアをいただきました。
コクがしっかりありながら、後からほのかな酸味。そしてフルーティーな余韻が続きます。
中煎りらしいけど、私の印象は中深煎り。
coffee kajita全体的にそうなのかな。
結構しっかりしたボディのものが多い気がします。
今回はアイスコーヒーも買ってみたのでそれも楽しみ♡

Coffee Kajitaさんのコーヒー豆をお取り寄せ。
ケニアと人気のブレンド（あじわい）をお取り寄せしました。
ケニア、美味しい！ コクも苦味もあるけど、ほどよい酸味も感じ、何より味に深みがあります。
好みとしては、もう少し浅煎りの方が好きだけど、満足度が高いコーヒーでした。
あじわいはというと、美味しいけど、ブレンドって上手くまとまってしまっていて面白味がないので、
個人的にはシングルが好き。

純金メッキのフィルターを使い始めました。
ペーパーよりも淹れるの簡単な気がするし、熱伝導率が高いのでお湯が冷めにくい。
オイルも抽出できるのにプレスで淹れたときの粉っぽさはない。
プレスよりは少しすっきりした感じです。
ホルダーもついてたけど、KONOのサーバーに直に入れても問題なさそう。